Informazioni su L'Angolo del Pane di Ugo Bassignani & C. Concorezzo
Descrizione
Ugo Bassignani nasce a Vimercate nel 1966, a 13 anni comincia a lavorare in panificio collaborando con piccole realtà artigianali arrivando fino alla grande industria nazionale.
Nel 1997 apre il suo primo panificio, frequenta innumerevoli corsi su fermentazioni spontanee, lievito naturale, università della pizza, pasticceria da forno e fine e collabora con le più importanti aziende del settore.
Oggi, con la moglie, due figli e più di 15 collaboratori, gestisce un laboratorio di produzione e tre punti vendita.
Farine
Proveniente da un fornitore italiano, proveniente da un fornitore dell'UE, proveniente da un fornitore extra UE, proveniente da un agricoltore locale
Mix di farine già preparato, farine speciali, farine ottenute da varietà antiche
Altri ingredienti
Gli altri ingredienti che compongono i preparati sono: semi oleosi, frutta secca, bacche, insaporitori naturali
Ingredienti provenienti da un fornitore italiano, ingredienti provenienti da un fornitore extra UE, ingredienti provenienti da un fornitore dell'UE, ingredienti provenienti da un agricoltore locale
Ingredienti locali (-250km), ingredienti artigianali
Fermentazione
Lievito madre, lievito da panettiere, processo di pre-fermentazione, lievito in polvere
Forno
Forno elettrico
Foto degli utenti
Informazioni attività
Via Paterini 5Orari di apertura
06:00 - 13:30 | 16:00 - 19:00
06:00 - 13:30 | 16:00 - 19:00
06:00 - 13:30 | 16:00 - 19:00
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06:00 - 13:30 | 16:00 - 19:00
06:00 - 13:30 | 16:00 - 19:00
Chiuso
Mappa
Domande Frequenti su L’Angolo del Pane
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Dove si trova ?L’Angolo del Pane si trova in Via Paterini 5, 20863 Concorezzo MB
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Come si raggiunge ?Puoi raggiungere Via Paterini 5 Concorezzo utilizzando la mappa e le indicazioni stradali fornite da TuttoConcorezzo. La latitudine e longitudine del puntatore su mappa sono: 45.591087300, 9.334247600
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Quali sono gli orari di apertura ?
- L’Angolo del Pane apre di Lunedì, Martedì, Mercoledì, Giovedì, Venerdì, Sabato alle ore 06:00
- Chiuso di Domenica
Per ulteriori dettagli guarda tutti gli orari di apertura. -
Qual è il numero di telefono ?Puoi contattare L’Angolo del Pane chiamando il numero di telefono 0396040831.
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Che opinione hanno i clienti ?L’Angolo del Pane ha ricevuto 283 recensioni con una valutazione media di 4,7 su 5 stelle. Per saperne di più leggi le recensioni.
Marzia Volpe
Prodotti ottimi e di prima qualità, offerta varia e ricercata anche per chi ha esigenze particolari. Consigliato!
Paolo Raimondi
Il maestro Ugo crea dipendenza con le sue creazioni
Cinzia Panceri
Pane e dolci super!
orlando bruno
Ottimi il pane e soprattutto i dolci, peccato che almeno nel pomeriggio serve una sola persona con il rischio di aspettare un po' prima di essere serviti
Lavinia wei
I pani buonissimi!!! Ugo e Giovanna sono bravissimi. Tutti dipendenti sono simpatici.
Daniela Dabusti
Tutto super top, dal pane alla pizza ai dolci!!
Gianluca Mazzoleni
Ottimo pane e buonissime le focacce e i dolci
Elena Gariboldi
Panetteria a Concorezzo. Piccolo locale ma buona scelta tra dolce e salato. Vari tipi di pane, torte fatte da loro, focacce, pizze e quant'altro. Personale gentile.
Claudio Banfi
Dove l'arte si unisce al gusto, qui sei nel posto giusto!
Alberto Villa
Che pane buono ‼️E che varietà ‼️È quanta creatività ‼️Sempre novità da assaggiare ‼️
Sissy
Pane pizze focacce: ottime. Cordialità del personale sempre molto gradita.
carlo canali
Ottimo servizio e simpatia
Giovanni Teruzzi
Ottimo pane al cioccolato!
Fabio Fusi
Prodotti ottimi,prezzo medio alto,personale cordiale Consigliato!
Carlo Rossi
Panificio fantastico
Costantino Brambilla
Pane e focaccia ottimi , vasto assortimento di dolci
Ernesta
Pane buono e la focaccia ligure è buonissima
Alberto Losciale
Ottimo pane con lievito madre La qualità si paga volentieri
sergio Sanarico
Ottime pizza al taglio e dolci
Daniel Colombo
Pane, pizze e focacce buonissime personale gentile
Mery Pulcino
Sono tutti gentili e ha un sacco di cose buone 😍😍😍 …
Sandro Corsetti
I migliori di Concorezzo
Bianca Mura
Panificio e pasticceria di ottima qualità
Stefania Ermini
Pasticcini ottimi , freschissimi e belli
Matteo Perego
Miglior pane della Brianza
Marina Carimati
Ottima la focaccia
Marco Ferrera
Relax con tortino e caffè: i piaceri della vita ☕️
Carlo Basile
Top dei top
Diego Carrara
Il top, difficile trovare qualcosa di non buono, dal pane ai dolci tutto spettacolare, la commessa davvero simpatica e molto brava a consigliare i prodotti
Alberta Triulzi
Una sola parola eccezionale
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