L’Angolo del Pane - Panificio, Pasticceria - Via Paterini 5, 20863 Concorezzo MB
Descrizione
Ugo Bassignani nasce a Vimercate nel 1966, a 13 anni comincia a lavorare in panificio collaborando con piccole realtà artigianali arrivando fino alla grande industria nazionale.
Nel 1997 apre il suo primo panificio, frequenta innumerevoli corsi su fermentazioni spontanee, lievito naturale, università della pizza, pasticceria da forno e fine e collabora con le più importanti aziende del settore.
Oggi, con la moglie, due figli e più di 15 collaboratori, gestisce un laboratorio di produzione e tre punti vendita.
Farine
Proveniente da un fornitore italiano, proveniente da un fornitore dell'UE, proveniente da un fornitore extra UE, proveniente da un agricoltore locale
Mix di farine già preparato, farine speciali, farine ottenute da varietà antiche
Altri ingredienti
Gli altri ingredienti che compongono i preparati sono: semi oleosi, frutta secca, bacche, insaporitori naturali
Ingredienti provenienti da un fornitore italiano, ingredienti provenienti da un fornitore extra UE, ingredienti provenienti da un fornitore dell'UE, ingredienti provenienti da un agricoltore locale
Ingredienti locali (-250km), ingredienti artigianali
Fermentazione
Lievito madre, lievito da panettiere, processo di pre-fermentazione, lievito in polvere
Forno
Forno elettrico
477 visualizzazioni della vetrinaFoto degli utenti
Indirizzo
Via Paterini 5Orari di apertura
06:00 - 13:30 | 16:00 - 19:00
06:00 - 13:30 | 16:00 - 19:00
06:00 - 13:30 | 16:00 - 19:00
06:00 - 13:30 | 16:00 - 19:00
06:00 - 13:30 | 16:00 - 19:00
06:00 - 13:30 | 16:00 - 19:00
Chiuso
Trovaci su mappa
Recensioni di L’Angolo del Pane
L'opinione dei clienti su questa attività.SCRIVI UNA RECENSIONE VEDI ALTRE INFORMAZIONI
Sissy
Pane pizze focacce: ottime. Cordialità del personale sempre molto gradita.
carlo canali
Ottimo servizio e simpatia
Giovanni Teruzzi
Ottimo pane al cioccolato!
Fabio Fusi
Prodotti ottimi,prezzo medio alto,personale cordiale Consigliato!
Costantino Brambilla
Pane e focaccia ottimi , vasto assortimento di dolci
Ernesta
Pane buono e la focaccia ligure è buonissima
Alberto Losciale
Ottimo pane con lievito madre La qualità si paga volentieri
sergio Sanarico
Ottime pizza al taglio e dolci
giuseppe carminati
Ben forniti complimenti
Daniel Colombo
Pane, pizze e focacce buonissime personale gentile
Mery Pulcino
Sono tutti gentili e ha un sacco di cose buone 😍😍😍 …
Sandro Corsetti
I migliori di Concorezzo
Bianca Mura
Panificio e pasticceria di ottima qualità
Stefania Ermini
Pasticcini ottimi , freschissimi e belli
Matteo Perego
Miglior pane della Brianza
Marina Carimati
Ottima la focaccia
Marco Ferrera
Relax con tortino e caffè: i piaceri della vita ☕️
Carlo Basile
Top dei top
Marzia Volpe
Prodotti ottimi e di prima qualità, offerta varia e ricercata anche per chi ha esigenze particolari. Consigliato!
Diego Carrara
Il top, difficile trovare qualcosa di non buono, dal pane ai dolci tutto spettacolare, la commessa davvero simpatica e molto brava a consigliare i prodotti
Alberta Triulzi
Una sola parola eccezionale
Marco Campus
Ottimo panificio, il migliore della zona, c'è anche a Vimercate e a Bernareggio. Se non finisce prima... fanno anche la focaccia tipica di Recco, ottima.. Dovete entrare e trovate anche ottimi dolci.
Las aventuras de Francismar Marcano
Posso dire che da quando sono arrivata in Italia non ho provato delle prelibatezze incredibili e adoro le torte, sono meravigliose. Non so che altro dirti perché non ci sono parole, ti invito solo a provare 👌🏼 🤭😋🤤
Morena Raimondi
Ottimi prodotti, di qualità Ampia scelta di dolci e salati. Pane da provare Consigliatissimo
Luca fkt
Assortimento davvero ricco, personale gentile e competente. Qualità prodotti: alta!
Vittoria Ferri
Il panettone top si trova qua!
Giuseppe Rei
Grazie mille
rosario pistorio
E non solo buon pane....
Pietro Casati
Pane e focaccia top ma ora anche torte eccezionali
Maria Teresa Gaviraghi
Ottimo pane e buona pasticceria
Panifici a Concorezzo nelle vicinanze
Panificio
Il Fornaio Viganò
Via Alessandro Manzoni 23Distanza: 192 m
-
Ora chiuso
-
88 Recensioni 4,6/5
Panificio
L'Angolo del Pane S.n.c. di Bassignani U&C
Via Libertà 110Distanza: 196 m
-
Ora chiuso
-
12 Recensioni 3,8/5
Panificio
Il Forno di Rizzi Marisa
Via Libertà 110Distanza: 196 m
-
Ora chiuso
-
14 Recensioni 3,9/5
Panificio
L. & L.
Via San Rainaldo 27Distanza: 217 m
-
3 Recensioni 3,3/5
Panificio
Il Forno di Rizzi Marisa
Via Girotti 38Distanza: 658 m
-
Ora chiuso
-
4 Recensioni 3,3/5
Panificio
Bakery Line di Lissoni Silvio
Via Monte Rosa 6Distanza: 662 m
-
Ora chiuso
-
11 Recensioni 4,2/5
Panificio
Gaviraghi S.r.l.
Via Giovanni Pascoli 1ADistanza: 880 m
-
Oggi chiuso
-
14 Recensioni 4,2/5
e poi '
per installare l'App sul tuo .
per installare l'App sul tuo .
